La iniciativa, implementada en la Escuela Ejército Argentino, tiene como finalidad prevenir la obesidad, la diabetes e hipertensión.
El Ministerio de Salud Pública, a cargo de Luis Medina Ruiz, continúa desarrollando políticas activas para promover la prevención y el bienestar en la población. En esta línea, con el acompañamiento del gobernador Osvaldo Jaldo, se puso en marcha un proyecto de alimentación saludable en la comunidad escolar, bajo el lema “Kiosco Saludable”.
La iniciativa, implementada en la Escuela Ejército Argentino, tiene como finalidad instaurar desde la infancia hábitos alimentarios que contribuyan a prevenir enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como la obesidad, la diabetes e hipertensión.
Luciana Barrionuevo, nutricionista, educadora en diabetes y profesional del CAPS Villa Muñecas, explicó que este programa de educación alimentaria y nutricional forma parte del trabajo del Sistema Provincial de Salud dentro del Área Operativa Noroeste. “El kiosco saludable busca ofrecer a los niños una mayor variedad de alimentos nutritivos, accesibles y de estación, reemplazando progresivamente los productos ultraprocesados por opciones que favorezcan el crecimiento y desarrollo adecuados”, destacó.
En la jornada realizada, se trabajó con los jardines de 4 y 5 años a través de actividades lúdicas y dinámicas, enseñando de manera didáctica la importancia de una alimentación equilibrada y consciente. “Nuestro objetivo es generar cambios conductuales que impacten en la vida de los niños y sus familias, promoviendo desde la escuela una cultura alimentaria más saludable”, añadió Barrionuevo.
De esta manera, el Ministerio de Salud Pública reafirma su compromiso con la promoción de la salud y la prevención de enfermedades, acompañando a la comunidad educativa en la construcción de un futuro más sano para las nuevas generaciones.