jueves, febrero 5, 2026
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Se reaviva la disputa por el mosto: Mendoza propone cambios impositivos que afectarían al azúcar

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Tras casi 12 años, vuelve a estar en agenda el conflicto entre la región de Cuyo y el complejo sucroalcoholero del norte del país.

Después de casi 12 años, volvió a activarse en los últimos días la disputa por el mosto de uva que, en su momento, enfrentó a la región de Cuyo y a la industria vitivinícola con el complejo sucroalcoholero y las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy, donde el azúcar es un motor esencial de la economía.

El nuevo foco de tensión se encendió la semana pasada, cuando se conoció que Mendoza había propuesto al gobierno de Javier Milei que los productos agrícolas dulces sin azúcar agregada queden exentos de impuestos. El planteo apunta a fortalecer la producción regional de jugos naturales, mostos concentrados y otros derivados de origen local.

El ministro de Producción de la provincia cuyana, Rodolfo Vargas Arizu, confirmó que la iniciativa se enmarca en una reformulación del esquema fiscal y del régimen de endulzantes, lo que aseguraría el ingreso del jugo dulce de uva a ese mercado y la suba impositiva para el azúcar. “La ley de edulcoración es una ley muy vieja que le da preferencia a la sacarosa y a la melaza de maíz, pagando impuestos menores a los que pagamos nosotros”, señaló el ministro, referencias publicadas por el sitio “El Editor Mendoza”.

La respuesta del sector azucarero no se hizo esperar. El presidente del Centro Azucarero Argentino (CAA), Jorge Feijóo, envió este martes 20 una nota dirigida al titular del área de Producción mendocina en la que rechazó in limine la iniciativa oficial vinculada a una modificación del esquema tributario sobre el azúcar.

El planteo del gobierno mendocino no es novedoso. Es que “bajo distintos formatos, se han promovido iniciativas legislativas destinadas a otorgar ventajas competitivas artificiales al mosto, concentrado en el mercado de endulzantes”, expuso en la nota del directivo.

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